非法组织旅游后果很严重，并不是只有罚款那么简单，还有可能要承担刑事责任，而刑事责任不仅要承担罚款或赔钱，还要坐牢。
根据北京日报的消息，在10月27日的北京疫情防控新闻发布会上，北京市公安局副局长、新闻发言人潘绪宏表示：为有效维护疫情防控期间良好社会治安秩序，北京警方积极履职，依法打击各类涉疫违法犯罪行为。目前，北京警方已先后办理妨害传染病防治等涉疫违法犯罪案件24起，刑事立案侦查19人，行政处罚13人。在公布的5类典型案例中，一起“非法组织跨省旅游活动、妨害传染病防治工作”被刑事立案的案例引起了我们的注意。10月19日，王某龙（男，39岁）非法组织昌平区多个小区53名居民，乘坐大巴车前往河北霸州参加“一日游”活动。期间，其与大巴车司机韩某（男，51岁）未按照规定对登车人员逐一扫码登记。22日，其中一名近期有高风险地区旅居史人员确诊新冠肺炎。目前，昌平警方依法对王某龙、韩某刑事立案侦查。
在旅游行业中非法组织旅游的情况非常严重，也一直是文旅部重点打击的对象，但文旅部毕竟不是执法部门，对于非法组织旅游的处罚多为罚款，震慑力度相对较小。近些年，不少地区处理非法组织旅游的力度越来越大，在处理措施方面开始上升到了刑事范畴。去年10月份，上海警方就成功侦破了一起，以上海一日游为名的集团化“旅游诈骗”案。
该团伙通过微信公众号、发小广告、网络平台等渠道发布“上海一日游”信息，然后仅针对低价招揽的游客，通过虚构事实的方式，误导游客购买高额标价的廉价玉石。专案组提前布置40余警力奔赴全国各地办案，共抓获并刑事拘留犯罪嫌疑人戴某良等91人，其中61人被浦东检察院批准逮捕。去年12月份，在秋冬严打整治行动中，青岛市北公安分局接到群众举报，抓获了一名以“加入会员免费旅游”为名实施诈骗的犯罪嫌疑人。
涉案人员徐某不具备旅游经营资质，却以缴纳会费免费领取旅游鞋和免费参加三亚旅游为诱饵，在收取了会费后又以疫情期间旅行社不能发团为由拒不退款。经过民警的侦查，最后在青岛西海岸新区一家网吧内将徐某抓获，徐某因涉嫌诈骗被市北公安分局刑事拘留。
郑州某律所王律师表示，刑事责任和民事责任所要承担的后果是完全不同的：
民事责任重在补偿性，承担形式主要有：停止侵害、排除妨碍、消除危险、返还财产、恢复原状、赔偿损失、支付违约金、消除影响、恢复名誉、赔礼道歉等。而刑事责任重在惩罚性。有主刑和附加刑两大类。主刑有管制、拘役、有期徒刑、无期徒刑、死刑，附加刑有罚金、剥夺政治权利、没收财产等。
另外，在大部分刑事案件当中，被告人在承担刑事责任的同时，一般还要承担相应的民事赔偿责任。